নুডল্‌স পকোড়া – উপকরণ – এক কাপ ময়দা – দুই টেবিলচামচ কর্নফ্লাওয়ার – এক কাপ সেদ্ধ করা নুডল্‌স – অল্প মাশরুম কুচনো – আধ কাপ বাঁধাকপি কুচনো – কাঁচালঙ্কা কুচনো – এক ইঞ্চি মাপের আদা কুচনো – অল্প ধনেপাতা কুচনো – স্বাদমতো নুন – অল্প লাল লঙ্কার গুঁড়ো – সাদা তেল প্রণালী একটা পাত্রে ময়দা …